Bizcocho relleno de nata o chocolate, cubierto con una fina crema de yema quemada. Variedades: Nata, nata-yema y trufa-yema
6 Raciones
Una capa de nata y otro de trufa en medio de dos capas de bizcocho. Parte superior cubierta de yema quemada decorada con rosas de nata y trufa alternas.
Raciones: 6 o 10
Mousse de nata con limón, sabor ligeramente ácido y muy refrescante.
Raciones: 6 o 10
Excelente combinación de mousse de nata con piña, coco y licor de malibu. Sabor caribeño.
6 Raciones
Una capa de nata entre dos de bizcocho con una ligera capa de crema. Parte superior cubierta de yema quemada con rosas de nata.
Hojaldre relleno de nata, ideal para llevar donde quieras.